photo Marché aux Vins - Vente des Vins 2025 - Dégustation EXCLUSIVE

Marché aux Vins - Vente des Vins 2025 - Dégustation EXCLUSIVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Face aux Hospices de Beaune, dans l'écrin d'un lieu d'exception, dégustation inoubliable dans les caves et dans l'ancienne église des Cordeliers du XIIIe siècle. En plein cœur de Beaune, le Marché aux vins vous propose des dégustations composées des plus beaux domaines et terroirs de la Côte d'Or. Partagez avec nous une dégustation inoubliable de 10 vins dont 3 Premiers Crus et 4 Grands Crus ! La dégustation « EXCLUSIVE » - 10 vins dont 3 Premiers Crus et 4 Grands Crus" : Meursault « du Château » 2023 Château de Meursault Puligny-Montrachet 2022 Domaine Jean-Louis Chavy Chablis Grand Cru « Vaudésir » 2022 Domaine William Fèvre Corton Charlemagne Grand Cru 2022 Claire et Stéphane Follin-Arbelet Vosne Romanee « Aux Communes » 2022 Domaine Seguin-Manuel Chambolle-Musigny Premier Cru « Aux Echanges »2021 Domaine Christophe Buisson Pommard Premier Cru « Clos des Epenots » 2020 Château de Meursault Volnay Premier Cru Santenots « Cuvée Gauvain » 2020 Hospices de Beaune Echezeaux Grand Cru 2017 Château de Marsannay Mazis-Chambertin Grand Cru « Cuvée Madeleine Collignon » 2013 Hospices de Beaune TARIF BON PLAN JUSQU'AU 14 NOVEMBRE 2025 inclus (à compter du 15 novembre, prix[...]

photo Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Domaine Marguerite CARILLON à Meursault : Dégustation étoilée - 165eme vente des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Pour la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune, les 14, 15 et 16 novembre, le Domaine Marguerite Carillon et le restaurant étoilé Le Charlemagne vous convient à une expérience unique, mettant en lumière l'essence même de cet événement emblématique. Plongez dans le cœur de la Bourgogne en visitant notre cuverie et nos caves voûtées pour une dégustation exclusive de 10 vins d'exception. Notre sélection comprend des crus prestigieux, dont des Hospices de Beaune et des Grands Crus, reflétant la richesse et la diversité de notre terroir. Pour prolonger l'émerveillement, le chef étoilé Rudy Villien a imaginé des accords mets surprises, conçus pour sublimer chaque cuvée. Une promesse de délices et de découvertes gustatives qui rendra cette journée inoubliable. Les Vins Dégustés -Meursault 2023 -Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Talmettes 2022 -Meursault 1er Cru Les Genevrières Hospices de Beaune 2022 -Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 -Crémant de Bourgogne Extra Brut -Volnay 1er Cru Les Santenots 2022 -Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2020 -Clos de Vougeot Grand Cru 2019 -Beaune 1er Cru Hospices de Beaune 2022 -Pommard 1er Cru Les Boucherottes 1948 Chacun de ces vins[...]

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
Patrimoine vivant

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Patrimoine vivant

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 06/11/2025

Programmation 2025 > Patrimoine vivant Des hommes, des vignes & un hôpital : l'histoire vigneronne de l'Hôtel-Dieu Assistez à une conversation-déambulation depuis les salles historiques de l’hôpital jusqu’à l’ancienne cuverie des Hospices de Beaune. Puis prenez le temps d’échanger avec Laurent Gotti, auteur de l’ouvrage Hospices de Beaune, la saga d’un hôpital-vigneron publié en 2009, et réédité en 2025. Au fil de la discussion, l’histoire de l’écriture du livre amène à poser un autre regard sur l’histoire du lieu. Quand l’hôpital Hôtel-Dieu et le domaine Hospices de Beaune ne font qu’un ! Jeudi 6 novembre De 18h30 à 20h Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 30 personnes Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

photo Journées Portes Ouvertes du Domaine Baud - Génération 9

Journées Portes Ouvertes du Domaine Baud - Génération 9

Portes ouvertes, Artisanat, Vin - Oenologie

Le Vernois 39210

Du 08/11/2025 au 11/11/2025

Cette année encore, nous vous invitons à franchir le seuil de notre porte et à vivre des moments de convivialité placés sous le signe de l’authenticité et du plaisir simple d’être ensemble. Partageons un verre, un sourire et une histoire : dans un climat actuel morose, nous tenons à préserver ces moments chaleureux qui nous rapprochent et nous rappellent l’essentiel : le plaisir d’être ensemble. Pour cette 31ème édition, encore plus de découvertes vous attendent : Visites guidées des caves Dégustation de nos vins du Jura Offres privilèges Tombola, un panier garni par jour à gagner Atelier distillation, avec notre alambic en fonctionnement Atelier greffage (Samedi et dimanche après-midi) Marché artisanal pour rencontrer de nouveaux talents et savourer le travail d’artisans passionnés. Et pour prolonger le plaisir, partagez une assiette alambic (saucisse de Morteau et pommes de terre cuites à l’alambic / cancoillotte) autour de nos cuvées, en prenant le temps de savourer chaque bouchée, chaque instant. Nos portes vous seront ouvertes, non-stop durant ces quatre jours, pour vous faire passer un week-end chaleureux et mémorable.

photo 32ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Bourgogne et du Jura

32ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants de Bourgogne et du Jura

Nancy - 54

Du 07/11/2025 à 15:00 au 09/11/2025 à 17:00

 SAVE THE DATE   32ème Salon des Vins des Vignerons Indépendants  Bourgogne & Jura  7, 8 & 9 novembre 2025 – Nancy  Horaires Vendredi 7/11 : 15h – 21h Samedi 8/11 : 10h – 20h Dimanche 9/11 : 10h – 17h  Hall A – Parc Expo de Vandoeuvre-lès-Nancy,[...]

photo Dégustation spéciale vente des vins

Dégustation spéciale vente des vins "100 ans de grands vins de Bourgogne" Millésimes à la Carte

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l’occasion de la semaine la plus emblématique du vignoble bourguignon, Millésimes à la Carte vous invite à vivre une expérience rare : un voyage à travers un siècle de grands vins de Bourgogne. Au sein de notre espace dégustation à Beaune, découvrez une sélection de 7 flacons d’exception, servis en petits groupes pour une expérience privilégiée : Vins rouges • Beaune 1923 F. Moreau & Fils – Plus d’un siècle d’histoire dans votre verre, un témoin vivant du patrimoine bourguignon. • Volnay 1955 J. Roussel – L’élégance intemporelle d’un grand Volnay. • Pommard Cuvée Dames de la Charité 1975 Hospices de Beaune – Une cuvée emblématique issue de la plus célèbre vente aux enchères caritative du monde. • Corton Bressandes Grand Cru 1985 Domaine Dubreuil-Fontaine – L’équilibre parfait d’un grand millésime, élégant et raffiné. • Volnay 1er Cru Cuvée Gauvain 2023 Hospices de Beaune – La jeunesse et la promesse des millésimes à venir. Vins blancs • Chablis Blanchots Grand Cru 2015 J. Moreau & Fils (servi en Magnum) – La fraîcheur et l’énergie d’un grand cru de Chablis. • Corton Charlemagne Grand Cru 1994 Olivier Leflaive – Un grand blanc de garde, complexe et noble à maturité. Un[...]

photo La Flamme de l'Armagnac

La Flamme de l'Armagnac

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 08/11/2025 au 11/11/2025

Journées portes ouvertes distillation "Il y a 52 ans, coulait la première eau de vie de Bilé" Venez découvrir la distillation armagnacaise dans un cadre convivial au Domaine de Bilé ! L’alambic commencera à couler en début d’après-midi le samedi 8 Novembre et terminera de distiller le mardi 11 Novembre au déjeuner. Nous vous accueillons tous les jours de 9h à 19h pour comprendre cette période phare de l’année mais aussi les étapes suivantes à suivre pour produire un armagnac réussi. Au programme tous les jours : - découverte de la Distillation - visites guidées du domaine et dégustations gratuites de l’eau de vie, de nos Flocs de Gascogne, Vins Côtes de Gascogne et Armagnacs millésimés. - expositions : photographies de Jean-Pierre Jeanne, totems de Serge Seguin, céramiques de Sophie Destours et de Véronica Newman. - boutique de produits du terroir & Épicerie fine. - randonnée en autonomie entre vignes, lacs et forêts pour tout public ◾ Samedi 8 novembre à partir de 18h30 Apéritif et repas gourmand avec la participation de Monsieur Greg, homme-orchestre. Message de la plus haute importance de la part de Monsieur Greg qui vous réserve une petite surprise : HAUT BLANC[...]

photo Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Veuve Ambal - Dégustation et visite du site de production, Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montagny-lès-Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Au cœur du site de production de la maison Veuve Ambal, découvrez lors de la visite les secrets de l'élaboration du Crémant de Bourgogne : de la vigne à la dégustation. Pour vos enfants, un parcours ludique et adapté a été spécialement créé. Cette prestation comprend une visite audioguidée du site de production de la maison Veuve Ambal et une dégustation spéciale Vente des Vins de 5 Crémants de Bourgogne + 2 grands vins de Bourgogne. Durée de la visite + dégustation : 1h30 environ Départ des visites le samedi à 10H30 -14H30 -15H30 -16H30 Départ des visites le dimanche à 10h30 - 14h30 Tarif adulte : 11 euros De 12 à 18 ans : 6 euros Moins de 12 ans : Gratuit Dégustation de produits maison sans alcool pour les plus jeunes. Liste des vins (à titre indicatif, peut varier en fonction des stocks ou de vos envies) CREMANTS DE BOURGOGNE VEUVE AMBAL Grande cuvée sélection Blanc de Blancs Prestige Blanc Prestige rosé Cuvée Marie Ambal GRANDS VINS DE BOURGOGNE PROSPER MAUFOUX Blanc : Macôn Igé lieu-dit Château London Rouge : Santenay

photo Portes ouvertes au château des Mailles

Portes ouvertes au château des Mailles

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

-Visite et dégustation de nos différents produits : Vins, vinaigre et confitures. -Balades à remorque, départ à 10h et 16h, (Sur les deux jours et sur réservation 10€.) -Repas le dimanche midi menu à 25€ : Apéritif, entrée, entrecôte/frites maison, dessert/café. (Vin non compris et sur réservations). Alerte !! à partir du 10 novembre vente d’œufs de la propriété 3€ la douzaine.

photo Concert Thalie N'Co

Concert Thalie N'Co

Photographie - Vidéo, Exposition, Vin - Oenologie

Carhaix-Plouguer 29270

Le 09/11/2025

Thalie chantera au Domaine de Kervennec son dernier album « Topaze », accompagnée de François Verguet à la guitare. Auteure, compositrice, chanteuse, comédienne, Nathalie Presles rajoute une corde à son arc, celle de son oeil de photographe… Cette première exposition a pour thème le Canal de Nantes à Brest costarmoricain, sur lequel elle navigue souvent dans le Kreiz-Breizh. La fusion de ses univers sont une invitation au voyage à bord de « Topaze » ; sur mer, sur terre, et sur le mystique et fascinant Canal de Nantes à Brest… Vente CD et photos, séance de dédicaces. Au programme: concert à 17h suivi de l'apéro-expo « Canal, mon beau canal… » à partir de 18h. Buvette et petite restauration sur place.

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune
Programmation 2025 - HUMANITÉ
En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

photo 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 15/11/2025

Dans le cadre de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne (CAVB) organise la 152ème Fête des Grands Vins de Bourgogne, au Palais des Congrès de Beaune. Lors de ce salon, 84 APPELLATIONS de la Grande Bourgogne de Chablis au Beaujolais, en passant par les grands crus de la Côte d’Or et les vins du Mâconnais, sont proposées à la dégustation. La Fête des Grands Vins c’est 3000 références de vins, des domaines, des caves coopératives et des maisons de vins en un seul lieu. Une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la magie des terroirs bourguignons. Restauration légère (sandwichs, gougères, planches charcuterie et fromage) en vente sur place. Dernier accès une heure avant la fermeture. Dates et horaires : Quand ? Vendredi 14 novembre 2025 : de 14h à 19h ; dernier accès à 18H00 Samedi 15 novembre 2025 : de 9h à 19h ; dernier accès à 18H00 Où ? rdv au Palais des Congrès de Beaune, 19 avenue Charles de Gaulle à Beaune. 3 types de Billet : * PASS JOURNEE VENDREDI 14 novembre 2025 * PASS JOURNEE SAMEDI 15 novembre 2025 * PASS DEUX JOURS 14 et 15 novembre 2025

photo Portes ouvertes en Madiran, au Clos Basté

Portes ouvertes en Madiran, au Clos Basté

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Moncaup 64350

Le 15/11/2025

De 9h à 18h : dégustation des vins bio du domaine et verticale d'anciens millésimes 100% Tannat. De 9h à 11h : casse-croûte paysan, petit-déjeuner vigneron. 13h : ardoise du terroir. Repas accords mets et vins. 17h : accord vins et fromages, dégustation commentée, vivante et conviviale de 6 vins et 8 fromages. Réservation obligatoire pour le repas.

photo Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aydie 64330

Le 15/11/2025

De 10h à 19h : dégustation des vins bio Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et vin sans sulfites dans la cuverie et le chai à barriques. Musique au chai avec Fanfare Trad “Lo Guit”. Sculpteur sur pierre en action. Dégustation jury expert (pour tous) : choisissez votre profil vin préféré pour Yule 2024. Espace enfants : jeux sur le thème de la vigne et du vin, en libre accès. 12h30 : méchoui et cantère, avec le broutard à la broche d'André et Odile Britis et les délices de Cédric Dufau, traiteur. Animation avec Les Chanteurs Vignerons du Vic-Bilh. Places limitées. Réservation obligatoire. De 12h à 15h : "Lou Gnac". Autour d’un palox, debout, assis, à votre guise, composez votre Cass’dalle (tapas, charcuterie, crêpes...).

photo Dégustation spéciale

Dégustation spéciale "Vente des Vins 2025" - Caveau Délicave

Vie locale

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Venez découvrir les grands vins de Bourgogne lors de notre dégustation spéciale "Vente des vins 2025". Nous vous proposons une dégustation dans nos caves du XVIIème siècle une sélection unique de grands vins de domaines renommés de la Côte de Beaune et Côte de Nuits : Forfait à 32€ : 6 Grands vins (3 blancs et 3 rouges) Forfait à 50€ : 8 Grands Vins (4 blancs et 4 rouges dont des Grands Crus) La liste des vins vous sera dévoilée très prochainement. Pour corroborer la vision caritative des Hospices de Beaune lors de ce week-end, nous avons décidé d'organiser cette journée dégustation en collaboration avec La Confrérie de Saint Sébastien de la vallée de l’Ouche, une association Loi 1901. Cette association vient en aides aux jeunes et familles en difficulté et cela nous tient à cœur de les aider. C'est pourquoi nous nous engageons à reverser 2€ par entrée à l'association.

photo Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Les Jeudis des Climats71 : découvrez nos vins et châteaux... à Pierreclos

Vin - Oenologie

Pierreclos 71960

Du /00/1e16 au //099

A l’occasion de la sortie officielle des 1ers crus de l’Appellation Pouilly-Fuissé, 5 Climats du millésime 2018, reconnus et classés en Pouilly-Fuissé 1er Cru, et représentatifs des 5 territoires de l'appellation seront présentés par l’ODG Pouilly-Fuissé, dans le cadre prestigieux du château de Pierreclos le jeudi 15 juillet 2021 à 17h (durée 2 heures, verre « Œnomoment » offert) . Tarif : 5€/personne. Limitée à 50 personnes. Réservation obligatoire par mail à c.lhermitte@adt71.com (renseignements et inscriptions).

photo La Fête à Marie Grauette

La Fête à Marie Grauette

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Monchy-Breton 62127

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Dès 19h : Fabrique ta Marie ! Viens apporter ta contribution à la constitution de la Marie Grauette qui ira au bûcher ! Dépôt des Marie critères : récupération, originalité et artistique Viens avec ta création pour participer au concours des sorcières! 20h30 : retraite aux flambeaux en présence de la cousine de Marie, des esprits mystiques et des ménestrels Restauration dès 19h : buvette avec grillades, crêpes et vin chaud

photo Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Les Festivinales - Vente des Vins de Beaune 2025

Vin - Oenologie, Fête

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Les Festivinales® de la Vente des Vins des Hospices Civiles de Beaune En marge de la Vente des Vins de Beaune 2025, le CFDB, Comité des Fêtes et du Développement de Beaune, vous invite à retrouver Place Carnot, dès le vendredi après-midi jusqu'au dimanche soir, le village d'artisans d'art et de métiers de bouche, le tout dans une ambiance musicale festive. - Concerts et animations musicales, artisanales et gastronomiques dans tout le centre-ville. - Place Carnot, 35 stands d'artisans d'art ou de métiers de bouche, dégustation de vins et produits locaux - Démonstration métiers (tonnellerie, art du verre, travail du bois, artiste peintre) Retrouvez le programme sur le site web www.lesfestivinales-beaune.fr ou sur la brochure en ligne : https://www.calameo.com/read/00749714301d13b1a49ed

photo 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

À l'occasion du week-end de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune les 14, 15 & 16 novembre, le domaine ouvre ses caves pour une dégustation d'exception. Au cours de la visite guidée, découvrez nos caves historiques tout en dégustant 6 de nos cuvées emblématiques accompagnées de délicieux mets préparés par popupper. Les vins blancs - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Monopole 2022 Gougère - Meursault "Le Pré de Manche" 2023 Toast de pain de carotte de Ladoix-Serrigny et Comté - Meursault Premier Cru "Charmes" 2022 Toast de pain grillé, rillettes de truite de la pisciculture de Corgoloin Les vins rouges - Auxey-Duresses "Clos du Moulin aux Moines" Vieilles Vignes Monopole 2022 Jambon Persillé - Auxey-Duresses "Le Graal" 2020 Mini-brochette de magret de canard & poire - Pommard Premier Cru "Clos Orgelot" Monopole 2017 Mini feuilleté au Shiitake de Bourgogne et persil Tarif visite et dégustation : 65€ par personne (1h30)

photo Domaine Besancenot - Vente des Vins 2025 : Dégustation Spéciale Vente de vins de Beaune (6 vins)

Domaine Besancenot - Vente des Vins 2025 : Dégustation Spéciale Vente de vins de Beaune (6 vins)

Vie locale

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Vigneron depuis 6 générations, situé à Beaune, faubourg Saint Nicolas à Beaune (direction route de Savigny les Beaune), le Domaine Besancenot façonne ses vins dans le respect de la tradition bourguignonne et vous propose une dégustation spéciale « Ventes des Vins de Beaune » : La dégustation comprend 6 vins (2 blancs et 4 rouges), accompagnée d'un sac de gougères par personne et un verre de dégustation gravé : En blanc : Chorey-les-Beaune Blanc 2024 Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2023 En rouge : Beaune "les Mariages" 2024 Beaune Toussaints 1er cru 2022 Beaune Cent Vignes 1er Cru 2021 Beaune Bressandes 1er Cru 2017 Départ de dégustation toutes les heures : Départs : 9h, 10h, 11h, 12h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h (dernier départ ; sauf le dimanche : dernier départ à 12h) Nombre de personnes limité par départ (30) RESERVATION OBLIGATOIRE Informations complémentaires : vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Horaires d'ouverture du domaine Besancenot pendant la Vente des Vins 2025 : Vendredi 14 novembre : de 10h à 18h (dernier départ à 18h) Samedi 15 novembre : de 9h à 18h (dernier départ à 18h) Dimanche 16 novembre[...]

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Festivités de la 165ème Vente des Vins des Hospices de Beaune

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

La plus célèbre vente de charité vinicole du monde, la Vente des Vins des Hospices de Beaune se déroule chaque année le 3ᵉ dimanche de novembre. Professionnels, connaisseurs et simples amateurs de vins se donnent rendez-vous pour 3 jours de festivités, dans la pure tradition bourguignonne. À cette occasion, de nombreuses maisons de négoce et des domaines ouvrent leurs caves. Au programme : dégustations de prestige, vieux millésimes, grands crus et bien sûr visites de caves. Retrouvez la billetterie en ligne pour les offres de dégustation : https://www.beaune-tourisme.fr/reserver/vente-des-vins-beaune Pour cette 165ᵉ édition, des parrains et marraines d’exception: La comédienne Alice Taglioni, le musicien Martin Solveig et le réalisateur de films Cédric Klapisch. Ces célébrités se rassembleront pour faire monter les enchères! Alice Taglioni et Martin Solveig représenteront l’institut Robert-Debré du cerveau de l’enfant, Cédric Klapisch, l’association Ehco. Plusieurs groupes musicaux et folkloriques animeront les rues du centre-ville tout au long du week-end. À la tombée de la nuit, des scénographies lumineuses sont projetées sur les façades de sept sites emblématiques[...]

photo Portes ouvertes au Château La Rame

Portes ouvertes au Château La Rame

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Sainte-Croix-du-Mont 33410

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

Les 15 et 16 novembre prochain le Château La Rame vous invite chaleureusement à vivre un moment unique : une rencontre Authentique et de Proximité avec une véritable Famille de Vignerons Indépendants (3 générations travaillent actuellement ensemble : Augustin 27 ans , Angélique 54 ans & Olivier 59 ans , Yves 77 ans) . Ils vous raconteront leur histoire , vous transmettront leur passion, leurs valeurs, vous expliqueront leur métier, leur savoir-faire . Artisans , ils font tout eux-mêmes : de la vigne à la commercialisation. Ils vous dévoileront leurs secrets. Au programme : Visite guidée gratuite effectuée par l’un des membres de la famille Vignoble certifié HVE 4, respectueux de l’environnement Dégustations des vins du Château La Rame (rouges, blancs secs , rosés, liquoreux ) Offres Spéciales "Portes Ouvertes" Ateliers dégustation Ateliers cocktails Midi : tartinables & gourmandises

photo Wine Chic Picnic

Wine Chic Picnic

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

11h30 : Fabrice et son équipe vous accueillent dans le jardin de la Wine School et vous offrent votre kit « picnic chic » pour profiter pleinement de ce moment. 12h00 : Découvrez les vins du Mâconnais lors d’un atelier-dégustation animé par Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, accompagné de spécialités culinaires locales. À cette occasion, rencontrez les vignerons passionnés à l’origine des vins dégustés. À partir de 13h30 : Participez aux ateliers-découvertes proposés dans les différents espaces du jardin (découverte des arômes, ateliers ludiques autour des vins et des spiritueux…) 14h30 : Fabrice vous plonge au cœur des vins du Beaujolais pour vous faire découvrir les terroirs de cette belle région voisine. De 15h30 à 16h30 : Terminez ce picnic chic par une sieste musicale, en toute plénitude ,à l’ombre des arbres du parc.

photo Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Portes ouvertes en Madiran, au Domaine Damiens

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Aydie 64330

Le 16/11/2025

De 10h à 19h : dégustation des vins bio Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh et vin sans sulfites dans la cuverie et le chai à barriques. Musique au chai avec une ambiance Piano-Bar avec Cécile Lemaire. Marché des Saveurs du Béarn et Artisanat. Sculpteur sur pierre en action. Dégustation jury expert (pour tous) : choisissez votre profil vin préféré pour Yule 2024. Espace enfants : jeux sur le thème de la vigne et du vin, en libre accès. 12h30 : méchoui et cantère, avec le broutard à la broche d'André et Odile Britis et les délices de Cédric Dufau, traiteur. Animation avec Cantar per Cantar. Places limitées. Réservation obligatoire. De 12h à 15h : "Lou Gnac". Autour d’un palox, debout, assis, à votre guise, composez votre Cass’dalle (tapas, charcuterie, crêpes...). Taxi-Vignes : déposez votre véhicule au domaine et les 4X4 vous baladent de chai en chai par les vignes et les charretières.

photo Marché gourmand au château La Botte

Marché gourmand au château La Botte

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Campugnan 33390

Le 16/11/2025

Venez au marché gourmand du château la Botte pour un petit tour de France gastronomique. Découvrez les vins, les champagnes, les spiritueux venus de toute la France, mais aussi des gourmandises telles que du miel, du sirop ou encore des confitures fabriquées localement. Retrouvez également du chocolat ou du foie gras venus des Landes, ou encore des charcuteries et fromages basques. Nos voisins les charentais nous rendront visite avec leur célèbre pineau et cognac. Sans oublier des huîtres pour alimenter vos entrées. Des producteurs artisans viennent tout spécialement vous présenter leur produits. Restauration sur place avec un food truck. Le samedi 15 novembre, soirée alsacienne sur réservation.

photo Les rendez-vous divins au Château Bigaroux

Les rendez-vous divins au Château Bigaroux

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Sulpice-de-Faleyrens 33330

Le 16/11/2025

Les Rendez-vous Divins, un voyage au coeur du vivant, du vin et des rencontres Au programme : • Dégustation commentée du millésime 2023 avec Dominique Omnès, œnologue conseil, • Atelier “Le vivant dans la vigne” animé par l’association BIOTOPE Festival (sur vos conseils) • Démonstration de traction animale avec les chevaux d’Equitraction, • Brunch gourmand & huîtres du Cap Ferret (sur réservation) • Et une remise spéciale de –30 % sur les précommandes du millésime 2023.

photo Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Les Mardis de Savigny - Dégustation de vins de Nouvelle-Zélande

Savigny-lès-Beaune 21420

Du /00/1e16 au //099

Les Mardis de Savigny vous proposent une nouvelle dégustation de vins de Nouvelle-Zélande avec Julien Tonneli le mardi 26 Octobre à 19h00, Salle des Climats (11 rue Vauchey Véry) La Nouvelle-Zélande, îles du Pacifique sud, a produit du vin pour la première fois sur ses terres en 1840. Julien Tonneli nous fera découvrir différents vins néo-zélandais issus du Rippon Vineyard, pionnier de la viticulture dans la région de Central Otago, située tout au sud de l’île. Cette région est reconnue pour son Pinot Noir cultivé en biodynamie et le domaine Rippon est l’un des plus réputés de l’archipel. Tarif dégustation : 12 € par personne Max : 15 personnes Informations et Réservation: Office de Tourisme de Savigny, 4 place Fournier. Tél: 03 80 21 63 15 Mail: savignylesbeaune@beaune-tourisme.fr

photo ATELIER ACCORDS METS & VINS

ATELIER ACCORDS METS & VINS

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Cazouls-lès-Béziers 34370

Du 17/10/2025 au 14/11/2025

Novices, amateurs ou avertis, venez découvrir l’art de la dégustation avec nos ateliers accords mets et vins. Jocelyne aura le plaisir de vous faire découvrir l'art des mariages mets & vins avec des producteurs de mets locaux. Premier atelier autour des fromages et du vin le 17/10. Second atelier autour des charcuteries et du vin le 14/11

photo Portes ouvertes en Madiran, au Château d'Aydie

Portes ouvertes en Madiran, au Château d'Aydie

Portes ouvertes, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 15/11/2025

De 10h à 18h : dégustation de vins Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh... 10h : Jeu "Mon Madiran à Moi". Créez votre propre cuvée de Madiran. Formez votre équipe et plongez dans l'art de l'assemblage. Un jury sera présent pour élire le meilleur assemblage. Les ganants repartiront avec une barrique "Famille Laplace" et un carton de vin par joueur. D'autres mini-jeux viendront pimenter l'atelier, avec encore plus de cadeaux à la clé. 12h30 : déjeuner gourmand et convivial, en compagnie de la famille Laplace. Venez savourer les plats signatures préparés par les chefs invités : Chez Cabeillou (Orthez), On Egin (Pau), les Pyrénées (Pau), fromage et dessert inclus. Un moment unique de convivialité et de gourmandise, où saveurs et vins se répondront avec élégance. 15h30 : annonce des gagnants de "Mon Madiran à Moi". Espace enfants. Réservation obligatoire pour le jeu et le déjeuner.

photo Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Portes Ouvertes en Madiran, au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Crouseilles 64350

Le 15/11/2025

Dégustation de toutes les cuvées Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh... 10h : casse-croûte vigneron. 10h : balade pédestre « Lecture paysagère à la découverte des terroirs de Madiran et Pacherenc », par Denis Degache. 10h, 14h et 16h : Escape Game "Les Secrets du Madiran, la folle aventure de l'élixir sacré" dans les chais à barriques. 10h30, 14h30, 16h30 : visites guidées « Crouseilles Signature » avec la découverte de la cave, des vignes... 11h30 : atelier « Vins & Fromages du Mont Royal ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues. Dès 12h : tapas. 16h : atelier « Vins & Chocolats de la Maison Constanti ». Dégustation de 4 accords, animée par nos œnologues et la Maison Constanti. Parcours des 7 Folies en accès libre. 18h : La Nuit du Pacherenc. Soirée guinguette sous un ciel étoilé : concert avec Les Fantaskes et le groupe Karaba, tapas, bar à vins, bar à cocktails.

photo Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Dégustation unique : Les Grands Crus de Bourgogne

Vie locale

Beaune 21200

Le 15/11/2025

Les Grands Crus de Bourgogne Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier, dégustez 8 mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne. Le stage sur les Grands Crus a lieu un samedi. Une demi-journée unique pour les amateurs de vin du monde entier. Plongez au cœur de l'univers passionnant des vins de Bourgogne et accédez, verre en main, à quelques mythiques appellations Grands Crus de Bourgogne ! A travers ce cours œnologique exceptionnel par sa dégustation dédiée aux appellations Grands Crus de Bourgogne, c’est toute l’histoire d’une région qui se dévoile de ses parcelles viticoles jusqu’au savoir-faire de ses vignerons. Ce cours de dégustation est ouvert à tous les publics même s’il est recommandé aux amateurs de vins ayant déjà quelques connaissances préalables des vins de Bourgogne et de la dégustation. Animation par un formateur de l’Ecole des vins (œnologue ou sommelier) ; remise d’une documentation pédagogique ; conférence avec vidéo-projection ; dégustation commentée de 8 appellations Grands Crus de Bourgogne. Prix par personne : 225,00 €

photo Dégustation tour du Monde des Vins

Dégustation tour du Monde des Vins

Vie locale

Chalon-sur-Saône 71100

Le 15/11/2025

Embarquez pour un véritable tour du monde des vins avec Le Vin S’enhardit ! Au programme : une dégustation à l’aveugle de 6 vins issus de 6 pays différents, guidée par Antoine Montagne, œnologue passionné. Après une présentation de la méthodologie de dégustation, partez à la découverte de chaque cuvée à travers des commentaires riches en anecdotes, histoires de vignobles et accords mets-vins. Pour clôturer ce voyage sensoriel, place à un jeu en équipe : questions, jeu des arômes et une bouteille à gagner pour les plus fins dégustateurs ! Une expérience conviviale, ludique et instructive, ouverte à tous les amateurs de vin, curieux ou initiés.

photo Fête de la Saint Martin

Fête de la Saint Martin

Culte et religion, Spectacle de rue

Golinhac 12140

Du 07/11/2025 au 09/11/2025

Vendredi soir à 20h30 : concours de belote précédé d’une soupe au fromage. Samedi soir à 20h : apéro concert (petite restau)avec les Mal’s Barrés et la Déryves Dimanche 9 novembre : 8h : petit déjeuner aux tripoux, tête de veau, et sucré 10h30 : Messe, commémoration aux monument aux morts et vin d’honneur. 15h : animation « la Carriole » va vous faire danser sur la place ! Divers jeux, mur d’escalade, grillée de châtaignes, rampeau de quilles, vins et jus. 17h : chorale dans l’église 18h30 : Feu d'artifice 19h : Apéro et repas à la salle des fêtes (réservations 0683533094 ou 0632533590 ; 17€ adulte, 12€ enfant)

photo Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025:  Aligot Saucisse & Pommard 1er cru les Grands Epenots 2023

Domaine Loubet-Dewailly - Vente des Vins 2025: Aligot Saucisse & Pommard 1er cru les Grands Epenots 2023

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Dans une ambiance conviviale, type guiguette, nous vous proposons un plat traditionnel aveyronnais : l'Aligot Saucisse, préparé sur place - les saucisses sont grillées aux ceps de vigne . Pour accompagner ce met, nous vous suggérons un verre de Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2023. Des vins au verre seront disponibles (à la vente) parmi les autres appellations du Domaine. Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire OU : au Domaine Loubet Dewailly, 11 impasse Notre Dame, à Beaune QUAND ? horaire de dégustation Vin & Aligot Saucisse: VENDREDI SOIR 14 novembre 2025 à partir de 19 h jusqu'à 20h30 SAMEDI MIDI 15 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 SAMEDI SOIR 15 novembre 2025 à partir de 19h à 20h30 DIMANCHE MIDI 16 novembre 2025 à partir de 12h jusqu'à 14h30 Informations complémentaires : Vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Nombre de places limitées - Réservation obligatoire

photo Domaine Baptiste Guyot - Visite & Dégustation Vente des Vins 2025

Domaine Baptiste Guyot - Visite & Dégustation Vente des Vins 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 14/11/2025 au 16/11/2025

Partez à la découverte de notre domaine et du terroir de Beaune. Situé à 10 minutes à pieds du centre ville, venez visiter le domaine avec la dégustation de nos vins sur différents pôles : vigne, cuverie, terrasse (vue sur notre Monopole "Clos du Foulot" et sur les Beaune 1er Crus), cave. Nous prévoyons une organisation avec des départs par groupe toutes les 30 minutes, une arrivée 10 minutes en avance est appréciée afin de ne pas décaler la journée entière. Le domaine BAPTISTE GUYOT vous propose de découvrir et déguster les vins du domaine ; Gougères, jambon persillé et verre offert. : Départs de dégustation : - Départs vendredi 14 novembre : 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs samedi 15 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 / 12h / 12h30 / 13h / 13h30 / 14h / 14h30 / 15h / 15h30 / 16h / 16h30 / 17h - Départs dimanche 16 novembre : 10h/ 10h30 / 11h / 11h30 Adresse de la dégustation : Domaine Baptiste Guyot, 48 rue du faubourg Saint Martin à Beaune. Nombre de personnes limité par départ (20) RESERVATION OBLIGATOIRE vous pouvez présenter au domaine votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smarthphone